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宣城十小2023年秋季开学前食堂安全检查及食堂从业人员培训
信息来源:办公室 信息发布:admin 更新时间:2023-09-01 浏览次数:198

   为加强学校食堂管理,保证全体师生饮食安全,8月31日下午,宣城市第十小学对食堂进行检查及食堂从业人员进行了培训。

   检查组一行对食堂卫生、明厨亮灶、从业人员健康证、三防设施,储物间调味品以及乙醇酒精和液化石油气设备等进行了一次全方位的安全检查。



   检查结束后,分管副校长周宏志又对食堂从业人员进行安全培训,从食材的验收、索证索票、分拣、食品留样、操作流程等方面作了详细说明,要求大家提高安全意识,从小处着手,增强责任感,不断提高自己的业务水平,确保师生饮食安全。为师生搭配健康、均衡的营养午餐,让学生吃的好,让家长更放心。


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